在云南省曲靖市宣威市西泽乡戈平火腿庄园，游客小徐轻抿手工咖啡，香气在齿间流转。音乐酒馆里吉他声伴着年轻人的轻唱，古朴的民宿与半山小筑住满了度假、写生的游客。看着村里热闹景象，村民老符脸上露出了朴实的笑容。
仅仅在几年前，戈平村还是另一番模样：年轻人外出打工，土地闲置，手艺渐失，不少家庭守着空荡荡的村子，增收之路越走越窄。变化从何而来？答案就藏在“火腿”里——在党建引领下，这支“小火腿”撬动了资源，串联起产业，照亮了戈平村多元融合的振兴之路，也点亮了千家万户的“大民生”。
乡村要振兴，党建是核心。戈平村的蜕变，源于村党总支对“资源优势”的精准挖掘与“破局思路”的主动探索。
面对村子空心化危机，戈平村党总支没有选择大拆大建，而是玩起了“资源魔术”：“党员先锋队”变身“梦想推销员”，分区包干，入户走访，与村民们面对面讲政策、谈发展，激发群众的主人翁意识，主动腾出16间闲置房屋，流转土地180亩、林地20亩，充分盘活闲置资源。
那闲置资源如何化身“香饽饽”呢？答案就是火腿庄园，乡党委联合村党总支搭建村级合作社平台，引入文旅企业，由“党、群、企”共谋共建，投资3091万元，规划占地200亩，分区打造传统火腿庄园、乡村工坊体验园、周末度假体验园、农业体验园4个主题园区，形成多业态联动格局。
如今，戈平村的闲置房屋成了“潜力股”，石木老宅变身“网红打卡点”，荒地披上“金色外衣”，一幅生机盎然的乡村振兴画卷正徐徐展开。
“戈平火腿的香，藏在‘三选三腌三晾’的老规矩里。”朱大爷一边带游客体验“揉火腿”一边感慨，“少一步就出不了这个味儿。”他手上的老茧见证了手艺传承，脸上的笑容则藏着“手艺变现”的喜悦。如今，火腿腌制体验已成为戈平村农文旅融合发展的生动缩影。
在产业端，戈平火腿庄园玩起了“跨界混搭”：在传统农业端，创新推出“家庭蔬菜认种”“生猪认养”等特色体验，用泥土的芬芳唤醒游客记忆深处的乡愁。
在文化体验端，融合红色记忆与百年戈平小学教育文脉，打造优质研学基地，年接待研学团队15批次800余人。同时，依托彝族民俗，打造竹艺坊、糖艺坊等非遗体验空间，让传统文化“看得见、摸得着、带得走”。
在康养旅居端，以生态观光区展现千年黄连木古树群与180亩田园风光，完善民宿集群、河滨烧烤、咖啡屋、小酒馆、围炉煮茶等多种业态，配套康养休闲空间和亲子游乐项目，成为“偷得浮生半日闲”的好去处。
这种从“一支火腿”到“多元价值”的升级，让曾经的“沉睡资源”变成了带动发展的“造血泵”。截至目前，戈平火腿庄园已接待游客13万人次，企业营业额达170万元。今天的戈平村，产业发展既有“老手艺”的“醇厚”，更有“新风味”的活力。
“以前在外打工，难得回一次家，现在在这儿当民宿管家，一个月能挣三四千块钱，关键是还能照顾老人孩子。”村民小李的话，道出了戈平村许多青壮年的心声。
庄园的发展，不仅让村庄变美了、变热闹了，更让村民的“钱袋子”鼓了起来、“心里头”暖了起来。为确保发展成果惠及每一位村民，村党总支联合运营公司创新推出“43111”收益分配机制：每年从企业纯收益中抽取20%用于群众普惠分红，其中40%用于群众土地租金，30%投入村集体经济，10%帮扶低收入群体，10%开发公益性岗位，10%用于基础设施提升；带动35户通过“订单农业”保底增收、吸纳23人通过“务工就业”直接增收、惠及249户通过“入股分红”共享增值，人均年收入从2022年1.2万元提升至2024年2.1万元。
从火腿的“泥土香”，到产业的“融合香”，再到民生的“幸福香”，戈平村用一场关于“香”的变革，诠释了乡村振兴的深刻内涵。
未来，戈平村将在“党建红”的引领下，继续书写“老村新景”的动人故事，让“火腿香”成为乡村振兴最美的注脚。(陶昱、王菲、卢婷、丁秋力 文/图)
